Ніж поварський 200 мм “2900“ Arcos

Опис

Ніж поварський серії  2900  від іспанського бренду  Arcos  це універсальний інструмент для різання овочів та фруктів, а також обробки м’яса та риби. Має напівгнучке лезо для кращого контролю руху ножа під час роботи, особливо при філеюванні або видаленні шкіри з продуктів

Характеристики ножа поварського серії  2900:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліпропілен
• довжина: 200 мм
• кут заточування: 15
• твердість за шкалою Роквелла: 56

Характеристики