Опис
Спіральні тістоміси ITPIZZA з діжою, що знімається - це ідеальне рішення для піцерій, кондитерських, хлібопекарень. Спіраль особливої форми дає можливість за кілька хвилин отримати однорідне тісто. А знімна діжа та підйомна траверса полегшують процес вивантаження продукту та миття.
- Знімна діжа та підйомна траверса
- Діжа, спіраль та відсікач виготовлені з нержавіючої сталі
- Захисна решітка виготовлена з хромованої сталі
- Колеса та таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від об'єму діжі
- Мінімальне завантаження 20% від об'єму діжі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс відсутній
- Передача ланцюгова
| Завантаження тіста |
35, кг |
| Об'єм |
41, л |
| Кількість швидкостей |
2 |
| Продуктивність |
102, кг/год |
| Діаметр чаші |
450, мм |
| Швидкість діжі |
11/22,5, об/хв |
| Швидкість спіралі |
78/155, об/мин |
| Потужність |
1,7, кВт |
| Напруга |
380, В |
| Вага (нетто) |
114, кг |
| Вага (брутто) |
121, кг |
| Габарити (нетто) |
480x815x850, мм |
| |
ВАЖЛИВО! Дані тістоміси НЕ призначені для замісу крутого тіста!
|
Характеристики
| Сфера використання |
HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Харчова промисловість |
