Опис
Прес для піци itPizza PRESSA33 дозволяє формувати круглу тістову основу легко і швидко, допомагаючи економити при цьому час і ручну працю. Завдяки функції підпікання, на поверхні утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки.
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C.
- Регулює товщину та розмір основи.
- Обладнаний терморегулятором та механічним приводом.
- Нижня пластина має скіс для формування борту піци.
- Продуктивність до 400 піца-заготівель/год.
- Є захисна решітка для гарантування безпеки персоналу.
| Термін гарантії |
12, міс |
| Країна-виробник |
ІТАЛІЯ |
| Діаметр заготовки |
33, см |
| Мінімальна товщина |
2, мм |
| Потужність |
4,75, кВт |
| Напруга |
380, В |
| Вага (нетто) |
96, кг |
| Вага (брутто) |
114, кг |
| Габарити (нетто) |
470х590х890, мм |
| Габарити (брутто) |
720x800x990, мм - палета |
