Опис
Електричні печі ItPizza моделі MS спеціально розроблені для приготування піци діаметром 32 см, а також можна випікати страви, що не вимагають парозволоження: фокаччо, грисині, десерти (наприклад, крем-карамель, бісквітні та пісочні напівфабрикати).
- передня панель із нержавіючої сталі
- корпус виготовлений із пофарбованої сталі
- жароміцне скло дверцят камери випічки
- внутрішнє підсвічування камери випічки
- дві групи тенів (верхня та нижня) мають незалежне регулювання
- поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот)
| Кількість камер |
1 (на 4 піци, ø32см) |
| Керування |
Механічне |
| Розмір камери |
660х660х140, мм |
| Температура |
50-455, °C |
| Напруга |
380, В |
| Потужність |
4.7, кВт |
| Вага (нетто) |
75, кг |
| Вага (брутто) |
88, кг |
| Габарити (нетто) |
975x924x413, мм |
| Габарити (брутто) |
1030x1030x545, мм - палета |
Характеристики
